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精派智能--蔬菜生产加工企业建立全链追溯系统的必要性

精派智能--蔬菜生产加工企业建立全链追溯系统的必要性

作者:
kingpack
来源:
发布时间:
2019/07/16
【摘要】:
蔬菜生产加工企业建立全链追溯系统的必要性

在中国,食品安全问题越来越得到人们的重视,政府和相关部门也在极力推动一系列保护消费者安全的措施。

蔬菜是我们每天都会吃的食物,但认真想想,我们每天吃的蔬菜是安全可靠的吗?现在化学农残、包装失当等种种问题都还有彻底的解决,蔬菜怎么让人吃的放心?

相信这是很多企业面临的难题,其实让蔬菜生产加工企业头疼的这个问题,其实采用精派食品追溯系统凭条就能解决。

近年来,国家也出台了一系列与质量追溯相关的政策法规,尤其以肉类、蔬菜“一荤一素”为重点,鼓励在全国有条件的城市建设来源可追溯、去向可查证、责任可追究的肉类蔬菜流通追溯体系。

 

蔬菜追溯系统如何应用?

首先,蔬菜企业要建立蔬菜追溯系统,要先找到一个可靠的追溯系统供应商,减少企业开发成本,只需要向追溯系统提供商支付软件使用费用即可,后期软件的所有维护皆有追溯系统供应商负责。

那蔬菜追溯系统是如何解决让消费者吃的放心这个难题的?

1.蔬菜土地信息管理

在二维码追溯系统中,蔬菜企业需要对土地信息进行管理录入,录入各个省市蔬菜生产基地的名称、编号、位置情况、土壤环境等信息,还要赋予每一块土地唯一的二维码(大码),为记录从田间到餐桌的全生产过程。

2.蔬菜种子信息管理

蔬菜企业采购菜种子后,在二维码追溯系统中录入蔬菜种子的信息,包括蔬菜种子的生产企业名称、生产企业地址、种子品类等信息,待种子发芽后,开始记录这些蔬菜幼苗的生产情况。

3.幼苗移栽信息管理

有些蔬菜幼苗长到一定高度后是需要移栽进行育苗操作,工作人员需记录哪些品类的幼苗移栽到哪一块土地上,例如B土地栽种了青瓜,就扫描B土地的二维码记录青瓜的生长信息。

4.蔬菜生长全过程信息

工作人员扫码录入蔬菜生长期的生长信息,什么时候浇水、谁浇水、什么时候施肥、谁施肥、肥料品牌、肥料的生产厂家等信息以及肥料的购买时间、购买合同等消息都要一一记录到蔬菜追溯系统中。

5.收割蔬菜信息管理

一般情况下,青菜的生长周期是40多天,瓜类的生长周期比长一些,等蔬菜成熟收割时,蔬菜企业扫码记录收割蔬菜的品类、批次、收割时间、数量信息,同时上传第三方机构的质量检验报告到蔬菜追溯系统中。

6.蔬菜包装出库管理

新鲜蔬菜包装完毕后,每一个外包装都会赋予一个独一的二维码(小码)身份证,把对应土地上的二维码(大码)的信息同步过来,然后由蔬菜配送中心从蔬菜生产基地直接送到客户手中,保证消费者能吃到新鲜健康的蔬菜。

7.扫码追溯蔬菜的来龙去脉信息

消费者通过扫描蔬菜包装上的二维码,可进入到追溯信息页面,获取蔬菜名称、生产日期、生产日期、生产批次、土地种植等信息,让消费者吃的安全、健康、放心。

精派拥有10余年标识行业经验,可根据企业需求量身定制各类解决方案,可实现从产品原料、生产、包装、仓储、渠道到销售全生命周期管理,帮助企业增加产品销量,提升消费者的信赖感。

广州精派公司在追溯系统的研发投入逐步加大,而且越来越成熟。相信是用户的最佳选择。